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培根居然不是猪肉?吃了这么久的培根,你知道什么是培
2020-11-21 20:58    来源: 未知      点击:

相信不少人在吃西餐或者烧烤的时候,培根总是会出现在你们的餐桌上!哪怕是现在路边卖的手抓饼都会加上培根这个食物。许多人都非常喜欢它这种略带烟熏的肉感,不过吃了那么多的培根,你就真的没有思考过培根到底是什么肉吗?

相信不少的人都听过培根是猪肉做的谣言,一传十十传百,久而久之谣言也变成了现实!其实培根最开始使用鹿肉做的,只是随着时代的变化发展,从而导致了这培根做法的根源性变化。

现在吃的培根有一部分是猪肉做的,还有一部分鸭肉做的还有一部分是猪鸭混合制作的,并是不全部都有猪肉制成。而且制作的方式也是有所不同,有一些的培根食用盐腌制风干而成。还有一种是将肉挂在屋子中,点燃木片殉职而成!所以培根才有了一种烟熏的味道,这个味道非常容易让人上瘾哟!

说道培根的由来,有个说法是这样的,在很久之前芬兰有一位猎人,它打猎到了一只驼鹿,但由于体型过大,一个人根本吃不完。所以他就把肉切成小片,把薄薄的肉片放入海水中腌制。腌制一段时间过后肉变成了培根的样子。而在当时,当地的人称鹿肉为培根,这个说法也就一直流传至今。PS:培根是生的,一定要经过烹饪才能吃哟!#培根#猪肉#腌制收藏

说道培根的由来,有个说法是这样的,在很久之前芬兰有一位猎人,它打猎到了一只驼鹿,但由于体型过大,一个人根本吃不完。所以他就把肉切成小片,把薄薄的肉片放入海水中腌制。腌制一段时间过后肉变成了培根的样子。而在当时,当地的人称鹿肉为培根,这个说法也就一直流传至今。PS:培根是生的,一定要经过烹饪才能吃哟!

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